„Essen ist alles für mich“: Für die einen ist Essen Berufung, für die anderen der Schlüssel zu langwährenden Freundschaften. Südzeit fragte Menschen aus aller Welt, was Essen für sie bedeutet.
Unsere Lebensmittel und der Handel: Unsere Milch geht als Milchpulver nach Burkina Faso – die Bauern hier und in Afrika wehren sich gegen diese Agrarpolitik. Wir fragen: Welche Auswirkungen hat der internationale Handel mit Lebensmitteln und was bedeutet das Handelsabkommen EPA für die Länder Afrikas?
Esskultur: Die Esskultur prägt die Landwirtschaft. Sie bestimmt, wie gesund wir uns ernähren und verändert das soziale Zusammenleben. Ein Interview mit einer Ernährungsexpertin sowie Berichte aus Japan, Senegal und Peru.
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